Rijstnoedelsoep met stoofvlees, beefballetjes, dun gesneden ossenhaas, taugé, koriander, munt, rode ui, bosui, chili pepers, limoen en hoisin sriracha saus
€ 13,50
Pho bo vien - beefball
Rijstnoedelsoep met beefballetjes, tauge, koriander, munt, rode ui, bosui, chili pepers, limoen en hoisin sriracha saus
€ 12,50
Pho bo tai - medium rare beef
Rijstnoedelsoep met dun gesneden ossenhaas, tauge, koriander, munt, rode ui, bosui, chili pepers, limoen en hoisin sriracha saus
€ 12,50
Pho bo nam - slow cooked beef
Rijstnoedelsoep met stoofvlees, taugé, koriander, munt, rode ui, bosui, chili pepers, limoen en hoisin sriracha saus
€ 12,50
Bun
Vietnamese vermicelli salade
Bun ga nuong (chicken)
Limoengras kip, chicken springroll, rijstvermicelli, zoetzure wortel/rettich, sla, komkommer, koriander, munt, chili pepers, gebakken ui en huisgemaakte vissaus
€ 12,50
Bun tom (shrimp)
Garnaal, chicken springroll, rijstvermicelli, zoetzure wortel/rettich, sla, komkommer, koriander, munt, chili pepers, gebakken ui en huisgemaakte vissaus
€ 13,50
Bun chay (veggie)
Vegetarische mini loempia's met rijstvermicelli, spiegelei, tauge, zoetzure wortel/rettich, sla, komkommer, koriander, munt, chili pepers, gebakken ui en hoisin saus
